玉米马蹄排骨汤 | 爸爸厨房 VOL . 92 玉米马蹄排骨胡萝卜

玉米马蹄排骨汤 | 爸爸厨房 VOL . 92 玉米马蹄排骨胡萝卜的做法说明

雾霾严重，天气寒冷干燥？那就来一碗清爽的玉米马蹄排骨汤吧。能清热润肺、生津开胃的马蹄，配上能入脾经的玉米，二者与骨头同煲汤，汤汁浓淡得宜，好喝又滋补。闲暇时间，在家为宝宝煲上一碗清爽味美的玉米马蹄排骨汤，简直了！（适合三岁或者三岁以上的宝宝食用）
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玉米马蹄排骨汤 | 爸爸厨房 VOL . 92 玉米马蹄排骨胡萝卜的食材和调料

排骨	250克
胡萝卜	一根
玉米	50克
马蹄	4个
枸杞	两颗
生姜	五片
盐	一勺
葱花	少许

玉米马蹄排骨汤 | 爸爸厨房 VOL . 92 玉米马蹄排骨胡萝卜的做法与步骤

第1步.
将玉米切成段 PS：尽量切小段一点哈，方便宝宝吃
第2步.
卜去皮后切成片 PS：也是尽量切小片一点哦，这样更容易熟，最主要是宝宝吃起来更方便
第3步.
把姜切成片 PS:姜是为了去腥，但姜的味道对宝宝来说比较刺激，所以只要一点点就好哦
第4步.
蹄去皮然后切块
第5步.
倒入适量清水
第6步.
将之前切好的所有食材放入锅中 PS:排骨提前泡半小时，去血水。
第7步.
烧开煮十分钟
第8步.
在锅中倒入适量枸杞 PS:枸杞要放少点哦，因为是给宝宝吃的
第9步.
转中火煮30分钟
第10步.
加入适量盐 PS:因为是给宝宝吃的，所以盐只要加一点点就好哦
第11步.
就可以出锅装碗啦
第12步.
在碗中撒上之前准备好的葱花，这就完成啦！ PS:剩下的胡萝卜可以配上自制沙拉酱当小菜吃
第13步.
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小贴士

马蹄：马蹄中含有的磷是根茎类蔬菜中较高的，能够促进人体生长发育和维持生理功能的需要，因此马蹄非常适于儿童食用。
玉米：宝宝多吃一些黄色的玉米，能刺激大脑细胞，增强宝宝的脑力、记忆力和人体新陈代谢力。玉米中的叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。对宝宝的视力发育有很好的帮助
排骨：除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为宝宝提供成长所需的钙质
过敏提示：容易引起过敏反应的食物主要包括：牛奶、鸡蛋、花生、坚果(如腰果和胡桃)、小麦、大豆、鱼和贝类，90%的过敏反应是由于添加这些食物而引起的。因此，添加这些食物时，要注意观察孩子有没有异常反应。如果怀疑孩子有过敏反应，可以带孩子到医院，向儿科医生咨询，必要时医生会为孩子进行过敏原的测试
PS：每个宝宝根据不同的体质，可能食物过敏源各不相同