★ 一帆风顺 ★

★ 一帆风顺 ★

★ 一帆风顺 ★的做法说明

2016倒计时、做一道莱起名 “一帆风顺”

★ 一帆风顺 ★的食材和调料

肉馅100g
去头若干
香莱点缀用
香油少许
少许
鸡蛋若干(随意)
少许

★ 一帆风顺 ★的做法与步骤

  1. 第1步.

    肉加葱剁成肉馅

    ★ 一帆风顺 ★的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    先加水调匀,加酱油,五香粉, 鸡精,盐,香油拌匀

    ★ 一帆风顺 ★的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡蛋煮熟一切两半取出蛋黄

    ★ 一帆风顺 ★的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    大虾洗净去头、去虾线

    ★ 一帆风顺 ★的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把去掉蛋黄的蛋清 、装入 肉馅再把大虾倒立在肉馅上 并用手把四周压紧,做好装盘

    ★ 一帆风顺 ★的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    蒸锅加水烧开、入锅蒸 15分钟即可(参考时间)

    ★ 一帆风顺 ★的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    时间到出锅了。

    ★ 一帆风顺 ★的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    出锅后摆成自己喜欢的形状。

    ★ 一帆风顺 ★的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    再来一张。

    ★ 一帆风顺 ★的做法步骤 第9步

小贴士

剩下的蛋黄可做蛋黄土豆沙拉,也可随意处理,我是直接吃掉了,省事。

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