番茄鸡蛋盖饭

番茄鸡蛋盖饭的做法说明
还记得那些年学校食堂的经典菜肴,仿佛还能依稀听到食堂阿姨的大嗓门~圆圆红红的番茄配上鲜嫩金黄的鸡蛋,酸酸甜甜的口感浇在香喷喷的白米饭上,无论是视觉还是味觉都让人口水直流。汤汁味浓,米饭的最佳伴侣。就像康师傅红烧牛肉面一样,经典的味道及经典的搭配,经典中的经典啊。
番茄鸡蛋盖饭的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材,小葱切末,番茄切块。备用。
- 第2步.
打两个鸡蛋入碗,均匀搅拌蛋液。
- 第3步.
开火倒油,倒入鸡蛋液,再倒入番茄均匀翻炒。
- 第4步.
加入食盐2勺,加入绵白糖2勺,加少许水再加葱末,均匀翻炒。
- 第5步.
翻炒盛出并浇到米饭上,就可以美美的享用了~