麦子厨房新菜单 推推乐
麦子厨房新菜单 推推乐的做法与步骤
- 第1步.
蛋糕胚用的舒芙蕾配方,http://www.xiachufang.com/recipe/100602908/
- 第2步.
也可以用卡罗松饼粉烤松饼后制作http://www.xiachufang.com/recipe/100627922/
- 第3步.
依照配方烤制蛋糕胚
- 第4步.
网上购买推推乐的模具，用模具切出蛋糕圆片 网上搜索“推推乐工具”
- 第5步.
切圆片
- 第6步.
多切几片
- 第7步.
打发淡奶油 如何打发动物性淡奶油？ 配料： 动物性淡奶油一盒200-250ml 细砂糖：15g
- 第8步.
a、准备钢盘，无油无水。
- 第9步.
b、将淡奶油从冷藏室取出，挤入不绣钢盘中。
- 第10步.
c、麦子厨房不绣钢打蛋器最高档打四分钟即可。
- 第11步.
d、打发至不可流动，纹理明显。可放入冰箱冷藏待用。
- 第12步.
将打发的淡奶油装到袋子中待用，没有裱花袋可以装到保鲜袋里，剪个口子即可。
- 第13步.
开始装推推乐，先装上一片蛋糕片
- 第14步.
挤上牛奶
- 第15步.
装上草莓碎
- 第16步.
再加一片蛋糕胚
- 第17步.
挤上淡奶油
- 第18步.
加水果
- 第19步.
加上水果
- 第20步.
盖上盖子
- 第21步.
成品
- 第22步.
不即时吃掉的可以放冰箱冷藏
- 第23步.
成品
- 第24步.
成品
