蜜汁叉烧肉(芥末私房小厨)

蜜汁叉烧肉(芥末私房小厨)

蜜汁叉烧肉(芥末私房小厨)的食材和调料

梅花肉(肩颈肉)两块
李锦记叉烧酱150g
南乳汁一茶匙
红酒黄酒,杨梅酒均可30ml
半个切块

蜜汁叉烧肉(芥末私房小厨)的做法与步骤

  1. 第1步.

    将梅花肉洗净,加入所有配料腌制24小时

    蜜汁叉烧肉(芥末私房小厨)的做法步骤 第1步
  2. 2.

    将腌制好的梅花肉放入锡纸盒

  3. 第3步.

    220度,20-25分钟,根据肉的厚度大小确定

    蜜汁叉烧肉(芥末私房小厨)的做法步骤 第3步
  4. 4.

    烤好后取出切盘

  5. 第5步.

    摆盘OK

    蜜汁叉烧肉(芥末私房小厨)的做法步骤 第5步

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