芹菜牛肉

芹菜牛肉的做法与步骤

1. 1.

   牛肉切丝，芹菜切段，辣椒切段。

2. 2.

   牛肉用料酒，酱油，孜然粉，少量生粉，少许油腌制15分钟

3. 3.

   起热油锅，下牛肉炒至七成熟，盛出

4. 4.

   爆香姜蒜末和辣椒，下芹菜，略微翻炒

5. 5.

   最后加入牛肉，翻炒片刻，加盐入味即可