宝宝无盐肉松
宝宝无盐肉松的做法说明
为了让茉莉吃的更加多样更加健康、昨晚做了肉松，手已残～不过看到宝吃的那么开心一切都是值得滴
宝宝无盐肉松的做法与步骤
- 第1步.
猪里脊一条，我怕做的太多吃不完、取了三分之二
- 第2步.
清水洗净后去筋膜、切小块
- 第3步.
开水焯完血水后洗净，和葱姜一起放入BB煲中，我预约的是凌晨4点开始煮、八点多起床时刚好熟了～
- 第4步.
早晨起床后捞出里脊肉，去掉葱姜，晾凉
- 第5步.
开始将肉块撕成肉丝，越小越细越好，因为是给小宝宝吃、大一些的宝宝不用这么细、一定要有耐心哦，我是撕的腱鞘炎都犯了
- 第6步.
其实这步可有可无～看自己咯
- 第7步.
热锅，滴核桃油，切记要最小火
- 第8步.
用木铲不停搅拌，最小火最小火！觉得水分没有了就可以关火了
- 第9步.
出锅后放料理机打磨
- 第10步.
如果在步骤8的时候已经炒干了所有水份这步就可以省去了
- 第11步.
大功告成，特别松软，完美！
- 第12步.
装入玻璃杯中，放冰箱冷藏，尽快吃完，每次在宝宝的米粉，面条，或粥里加入一勺，棒棒哒
小贴士
一定要用最小火最小火去炒！肉也要煮的足够久足够烂，这样就不会变成肉精哦
