咸肉菜饭（电饭煲版）
咸肉菜饭（电饭煲版）的做法说明
自己做的咸肉菜饭，味道美味极了
咸肉菜饭（电饭煲版）的做法与步骤
- 第1步.
妈妈寄过来的咸肉 正好用来做咸肉菜饭
- 第2步.
咸肉洗净，切成小丁备用
- 第3步.
大米淘净，放水浅浅盖过米饭，要比平时放的水量少些
- 第4步.
将切好的肉丁浅浅的盖在米上，盖上电饭煲开启煮饭模式
- 第5步.
青菜洗净切好，可以只留青菜的叶子，切成小方块状备用
- 第6步.
热锅，放少量猪油炒青菜熟了即可，因为猪油较香，也可用其他的油
- 第7步.
炒熟了的青菜，记得加盐和鸡精（可不加）
- 第8步.
电饭煲饭已煮好
- 第9步.
将炒熟的青菜盖在煮好的咸肉米饭上，盖上电饭煲闷一会即可，吃前拌开即可，味道鲜香，荤素搭配，棒棒哒
小贴士
青菜快炒一下即可，不要等青菜发黄装盘
