山楂酱☞简易粘稠版

山楂酱☞简易粘稠版的做法与步骤
- 第1步.
山楂浸泡清洗,两头削平,横切,去核。
- 第2步.
将冰糖和水一起放到锅里,熬制大约5至10分钟,出现咕嘟咕嘟的泡泡,转小火。
- 第3步.
倒入山楂,盖上锅盖,小火,大约熬制10分钟,山楂变软即可。
- 第4步.
倒入玻璃保鲜盒中,放凉就可以直接吃,吃不完的记得放冷藏。
小贴士
1☞其实用砂锅熬更好,我图省事直接用的麦饭石锅,也不粘锅。
2☞这属于比较简单的做法,做出来比较粘稠,山楂呈块状。
3☞如果给小盆友吃,要用料理机搅拌成泥,更加细腻。
3☞因为是做给麻麻吃的,麻麻不能吃酸,所以这个配方偏甜,可以根据自己的喜好,适当增减冰糖的量就好。
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