西红柿遇上金针菇
西红柿遇上金针菇的做法说明
😸😸😸既可以拌面又可以拌饭哦(☆_☆)。是懒人和宝宝的福利哦！蛋白质和维生素都分量足足的，健康又美味！！！😲👻
西红柿遇上金针菇的做法与步骤
- 第1步.
博主粗心忘记拍摄切番茄的照片，😅（谅解！），把金针菇洗好后用盐水浸泡（这个步骤非常重要）
- 第2步.
打入两个鸡蛋，倒入几滴白酒（这是做出来的鸡蛋粒非常嫩滑最主要的原因没有之一）
- 第3步.
倒入矿泉水（是鸡蛋体积的1.5倍）
- 第4步.
倒入少量的盐（使得鸡蛋凝固力增强）并且打蛋150+（千万不要懒）😈
- 第5步.
倒入油摊鸡蛋（大火），凝固后不停搅拌，炒好装盘。
- 第6步.
倒入油+水+番茄酱😎
- 第7步.
加入金针菇（对半切）哦！再加入蛋粒！！！放盐，最后再放少量的糖！收锅！😙😙😙
- 第8步.
这样一道美味可口又健康的食物产生啦！（恭喜恭喜）
小贴士
白酒别忘喽！
先放盐后放糖口感完全不一样哦！
有疑问记得要提问哦，欢迎！！！！😈😈😈
