香煎海鲈
香煎海鲈的做法说明
10分钟搞定。
海鲈鱼蛋白质丰富，肉质鲜美。这种做法味道好而且保存营养。
香煎海鲈的食材和调料
| 冰冻海鲈鱼块 （Sea Bass） | 300g |
| 海盐 | 少许 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 油 | 1大勺 |
香煎海鲈的做法与步骤
- 第1步.
平底锅烧热，放入一勺油，鲈鱼从冰冻箱拿出直接放入锅中煎。每面煎一分钟。
- 第2步.
再每面各煎3分钟，煎的过程中两面撒盐。
- 第3步.
然后撒黑胡椒粉两面各煎1分钟出锅。
小贴士
1. 冰冻鲈鱼从冰箱拿出直接放入锅中，无需解冻。
2. 这种海鱼出油，所以1勺油足够。
3. 步骤为：1-3-1 分钟每面。
4. 成品外焦里嫩。
