简单快手辣白菜
简单快手辣白菜的做法说明
辣白菜
简单快手辣白菜的做法与步骤
- 第1步.
白菜、萝卜、苹果、蒜、姜
- 第2步.
糖、味精、辣椒面(带颜色的辣椒面并不辣)
- 第3步.
白菜对半切开
- 第4步.
中间切开、然后切成小块
- 第5步.
散开
- 第6步.
一层白菜、一层盐(少许)均匀、不需要太多
- 第7步.
腌制四个小时、去水气
- 第8步.
萝卜切丝
- 第9步.
盐均匀的撒在萝卜上
- 第10步.
腌制四个小时、控水、也需要四个小时
- 第11步.
萝卜用手挤干水分
- 第12步.
蒜、姜、苹果、切小块准备、搅拌机打成泥
- 第13步.
准备好、苹果蒜姜泥、糖、味精、辣椒面
- 第14步.
准备一个大盆、苹果蒜姜泥、辣椒面、糖、味精、倒入盆中搅拌均匀
- 第15步.
将萝卜放入搅拌均匀的辣椒酱中
- 第16步.
最后将控好水分的白菜放入辣椒酱萝卜中、充分的拌匀、不能用手撰、只能轻轻的拌
- 第17步.
第二天、就可以吃这爽口的辣白菜啦
小贴士
水分一定得控干、不能用手撰、
