烤生蚝扇贝
烤生蚝扇贝的做法说明
家里面有烤箱的，想吃烤海鲜完全不用出去吃，自己做的既卫生又美味。烤生蚝是我的最爱，男人的加油站，女人的美容院。
烤生蚝扇贝的做法与步骤
- 第1步.
将生蚝外面先洗干净，这东西外壳脏的要命，然后用生蚝的专用刀撬开。
- 第2步.
撬开的生蚝肉依旧要洗哦，壳子不是张口的不意味着里面就干净，这东西都有寄生虫的，所以一定要洗干净，壳子后面的黑色的东西也要洗干净。
- 第3步.
我的扇贝小了些，大一点的更好了。全部洗干净，放在家用烤箱的架子上面，再次强调要洗干净。
- 第4步.
蒜，用油炒好，加酱油和盐，多少根据个人口味。然后均匀的铺在扇贝和生蚝肉上。
- 第5步.
烤箱180～200度，自己掌握火候和时间，时间大约15～20分钟。“叮～！”的一声，就可以享用啦～
