辣白菜土豆片

辣白菜土豆片的做法与步骤

1. 1.

   土豆洗净去皮切薄片，辣白菜切小段。

2. 2.

   热锅倒少许油，入辣白菜翻炒片刻煸香，然后将辣白菜推到一旁待用。

3. 3.

   再次倒入适量油，入土豆片翻炒均匀，然后将一旁的辣白菜混合到一起翻炒片刻。

4. 4.

   倒入适量水，辣椒酱用热水调匀倒入锅中，倒入少许味啉（如没有可放少许白糖），加少许盐，盖上锅盖焖煮至土豆绵软汤汁浓稠。

5. 5.

   开饭。