炒杂酱:八角果炒香,加入香菇丁炒香,再加入肥瘦肉末炒至变色,加入豆瓣酱香辣酱,翻炒至水份变干
白水把米线烫熟,放入豆花,油辣椒,酱油,味精,盐,浇上杂酱。
川味酸辣豆花鱼片(豆花鱼片火锅)河水豆花(胆巴水点豆花)云南万能杂酱(肉酱)米线面条浇头杂酱面(杂酱)豆花儿饭(自制豆花)杂酱砂锅米线云南大理风味牛肉杂酱米线(饵丝)杂酱面的杂酱点豆花(内含豆花佐料攻略)