葡萄干面包卷(两个的量)

葡萄干面包卷(两个的量)

葡萄干面包卷(两个的量)的做法说明

加了葡萄干,黑芝麻,花生碎,香香甜甜的,很好吃。

葡萄干面包卷(两个的量)的食材和调料

高粉440克
低粉60克
牛奶鸡蛋2个360克
(甜面包加量)50克
4克
酵母6克
黄油或色拉油40克
奶粉可不加26克

葡萄干面包卷(两个的量)的做法与步骤

  1. 1.

    面团发酵好后,分成两个滾圆松弛15分钟。

  2. 第2步.

    先将面团擀成长方形。撒上事先泡好的葡萄干。和黑芝麻,花生碎。

    葡萄干面包卷(两个的量)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将面团卷起,卷成筒后要将收口粘紧。用刀将卷均分成6份。放入8寸蛋糕模。进行最后发酵,发酵完成后表面刷上全蛋液。顶部撒上杏仁片。

    葡萄干面包卷(两个的量)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤箱170预热,以150度上下火烤25到30分钟。

    葡萄干面包卷(两个的量)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    香甜可口。

    葡萄干面包卷(两个的量)的做法步骤 第5步

小贴士

两个吐司的量。

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