无油全麦小餐包(卡仕达馅、豆沙馅和肉松馅)

无油全麦小餐包(卡仕达馅、豆沙馅和肉松馅)的做法说明
无油全麦的更健康
加入自制的卡仕达酱、豆沙馅和肉松
健康无油低糖低卡无负担
无油全麦小餐包(卡仕达馅、豆沙馅和肉松馅)的做法与步骤
- 1.
除馅料外,将所有材料放入一个盆中,揉成一个柔顺光滑柔软的面团至基本可以拉出面膜的拓展阶段,用保鲜膜盖好,放置烤箱内发酵1个小时
- 2.
面团发酵至两倍大取出,移至案板上,挤压排气,揉匀分成12等份
- 3.
略放置一下,分别滚圆加入喜欢的馅料,均匀摆放在放了锡纸的烤盘上
- 4.
放入烤箱二次发酵至两倍大,取出刷蛋液(可撒椰蓉或芝麻),此时烤箱预热
- 第5步.
放入175度预热好的烤箱,中层,上火180度下火160度,15分钟.表皮金黄取出
小贴士
我用的ACA烤箱,温度偏低一点