羊肉格拉条

羊肉格拉条的做法与步骤

1. 1.

   干黄豆提前浸泡一夜

2. 2.

   羊肉切成一厘米见方的块

3. 3.

   锅内倒入适量的油，放入调料，出味后加入羊肉，翻炒至羊肉变色，加入热水及泡好的黄豆，焖煮半小时。

4. 4.

   炖羊肉的时候将油菜清洗干净，另起一锅，加清水，水开加面，面沸腾时放入油菜至再次沸腾时关火。

5. 第5步.

   煮好的面条捞入碗中，羊肉浇头里放盐，然后浇在面上。