超下饭的青椒皮蛋

超下饭的青椒皮蛋

超下饭的青椒皮蛋的做法说明

这是一道做饭零基础的人都会做的菜,超级下饭,怕吃皮蛋的朋友都敢吃的下饭菜!!!

超下饭的青椒皮蛋的食材和调料

皮蛋4个
青椒4只
盐巴一小勺
一小勺
酱油一小勺
干红辣椒(可有可无)若干个

超下饭的青椒皮蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好青椒,仔细看,四个青椒,下面两个比较大,上面两个比较小圆细,大的青椒是不辣的,细圆一点的有一点点辣,只有一点点,如果可以吃辣的朋友可以买更小的一种,那味道就更杠杠的

    超下饭的青椒皮蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把青椒洗净切丁,皮蛋切丁

    超下饭的青椒皮蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅热后下油,不知道油量的朋友可以按平常吃饭的调羹,放两大调羹,再放一小勺的盐巴,倒入青椒翻炒,再放一小勺鸡精

    超下饭的青椒皮蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    青椒翻炒到类似这种起皮的程度就可以了,如果想要漂亮就学我放几个红干辣椒,其实放不放都无所谓,然后倒入皮蛋,倒点酱油,翻炒两下就可以起锅了

    超下饭的青椒皮蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    不管做任何菜,酱油倒下去后,最好不要炒太久,酱油容易发酸

    超下饭的青椒皮蛋的做法步骤 第5步

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