奶油鸡茸蘑菇汤
奶油鸡茸蘑菇汤的做法说明
蘑菇汤虽然看似简单，但其诱人的味道里面其实包含了许多食材的味道呢。我的方子大概是5个人一碗的分量，借鉴了一些网友的方子，再根据个人喜好做了点小改动。
奶油鸡茸蘑菇汤的做法与步骤
- 1.
洗干净口蘑，鸡胸肉，土豆，洋葱备用
- 2.
融化大约20g黄油
- 3.
洋葱切成丁，口蘑切碎，鸡胸肉切丁
- 4.
紧一下鸡胸肉，去沫，并煮熟鸡肉捞出待用
- 5.
将已融化好的黄油和面粉混合，略微炒一下
- 6.
将剩下的黄油和切碎的洋葱，蘑菇，略炒下，炒出香味
- 7.
土豆去皮蒸熟后略微切一下
- 8.
将4,5,6,7的食材全部放入食品搅拌机，加入大概700ml的水搅打
- 9.
将搅打后的糊糊放入锅中，喜欢里面加点蘑菇薄片或者鸡茸粒粒的同学可以放点进去，加入适量盐，白胡椒粉烧开，煮的时候请留意翻拌一下不要糊底。
- 10.
待锅开后在小火煮一小会儿后加入淡奶油即可
小贴士
1.搅拌加水的时候不要加多，多了汤就不够厚了。
2.喝的时候可以加点现磨的黑胡椒粉提味
