鸡蓉玉米羹

鸡蓉玉米羹

鸡蓉玉米羹的食材和调料

奶油玉米罐头1罐(418克)
胸肉160克
鸡蛋2个
少许
适量
米粉1小勺玉米粉加1大勺
白胡椒粉

鸡蓉玉米羹的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡肉剁碎,加入1个蛋白拌匀。剩下的1个蛋黄和1个全蛋加入2大勺水拌匀。

    鸡蓉玉米羹的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里加入玉米罐头和2罐头的水煮开。加入盐,鸡粉。

    鸡蓉玉米羹的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将蛋液慢慢倒入,用筷子轻轻搅拌,煮成蛋花。倒入鸡肉泥拌匀。

    鸡蓉玉米羹的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    等鸡肉变色后,再煮几分钟后加入玉米粉水勾芡。撒些白胡椒粉起锅。

    鸡蓉玉米羹的做法步骤 第4步

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