青菜肉丸汤

青菜肉丸汤

青菜肉丸汤的做法说明

美味的青菜肉丸汤,简单易操作,动起来吧~

青菜肉丸汤的食材和调料

鸡蛋2
绞肉500g左右
根据喜好添加
据喜好添加
生粉肉末1:6~1:5的比例
青菜少许
一根

青菜肉丸汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    将生姜末,蒜末,绞肉,生粉,鸡蛋和适量的盐混合均匀

    青菜肉丸汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将适量青菜和葱洗净备用

    青菜肉丸汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烧热少量橄榄油,加入适量水,待水烧开后,用勺子将混匀的肉酱一块一块的放入锅中,待肉丸基本熟透,加入青菜,加入少量盐,关火。

    青菜肉丸汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将葱末加入后就起锅啦~

    青菜肉丸汤的做法步骤 第4步

小贴士

如果喜欢生姜的香味,可以在烧汤的时候放入几片~

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