杏仁酥饼
杏仁酥饼的做法说明
简单美味杏仁酥饼～家人喜爱
杏仁酥饼的做法与步骤
- 第1步.
将软化黄油和糖粉放入容器搅拌至微发，再加入杏仁粉搅匀。
- 第2步.
在油糊中加入过筛的低筋面粉。
- 第3步.
面糊和成团后盖上保鲜膜松弛5分钟。
- 第4步.
松驰好的面团分割成20克一个的剂子。将每一个剂子搓圆。
- 第5步.
蘸上糖粉。用手压扁
- 第6步.
蒋蘸好糖粉的饼坯摆入烤盘中。烤盘烤箱中以上火l70度，下火l50度烤约20分钟。将烤好的饼干冷却后再筛上适量的糖粉即可。
- 第7步.
装盘
小贴士
要想烤出地道的酥脆饼干，最主要的是要控制好烤制的时间。一般来说，烤制酥脆饼干比其它饼干的烘烤时间要略长。
