薯板酒
薯板酒的做法说明
薯板酒是赣南本地的一种小吃，冬天又暖又补又简单易做。今天朋友送了些自己做的酒酿，正好家里又有一个板薯，迫不及待就做了
薯板酒的食材和调料
| 板薯一个（有白有紫）， | 大小都可 |
| 米酒 | 一碗 |
| 时间 | 15分钟 |
薯板酒的做法与步骤
- 第1步.
本地板薯一个，有点像淮山，很粉的那种
- 第2步.
削皮
- 第3步.
用刨子刨碎
- 第4步.
锅底放少许油
- 第5步.
开火，倒入板薯，
- 第6步.
边搅拌边加水，
- 第7步.
水加到这种成都就可以喽。别忘记了，米酒里面还有水的哦
- 第8步.
稍微煮一会就熟了，然后加入米酒
- 第9步.
成品，出锅。放不放糖根据自己的喜好，本人的你就已经很甜啦
小贴士
这是一道快手餐，早晚都适宜服用，特别是在这寒冷的冬季，补气补血，吃一碗立刻觉得暖暖的。2加水的量，慢慢加，和粥的程度差不多就行
