肉桂饼干

肉桂饼干的做法说明
很简单,但很费时。此饼干糖很多,建议少吃
配方的tbsp、tsp、cup 均为称量器具,大商场有卖
肉桂饼干的做法与步骤
- 1.
预热烤箱180度
- 2.
混合黄油和糖,黄油软化即可,不必化成油。糖很多,请不要惊讶。
- 3.
加进鸡蛋和蜂蜜,搅拌均匀
- 4.
将面粉,泡打粉,肉桂粉倒入,搅拌均匀。你会发现和不成面团,和不成就对了~搅拌均匀就好。
- 第5步.
取1tbsp的混合物,揉成团,压成饼干形状,后半厘米左右吧。(或者将混合物压进1/2tsp的小勺里,然后挖出,直接放在烤盘上轻按,烤出来的就是小饼干,一口一个吃的很开心,如图)
- 6.
放入烤箱中层,双面,9-12分钟。每家烤箱脾气不同,建议酌情增加减少时间温度。烤出来,你会发现有点软,只要变色了就可以了,然后放在架子上晾凉,凉了就会很硬。
- 第7步.
此为量具
- 第8步.
这个房子可以烤大饼干4打,小饼干一大罐子
小贴士
请勿减少糖,要是觉得糖太多,就少吃点好了。