丑耳(糯耳),一烧既糯的银耳。

丑耳(糯耳),一烧既糯的银耳。的做法说明
丑耳(糯耳),一烧即糯的银耳。汤汁浓稠、晶莹剔透、口感粘糯、香滑爽口、入口即化、吃上一口就会爱上它!冰镇以后口味更佳!
丑耳(糯耳),一烧既糯的银耳。的做法与步骤
- 第1步.
将丑耳(糯耳)、莲子、百合泡发2小时。
- 第2步.
取泡发好的丑耳(糯耳)60克撕成小朵与莲子、百合、红枣、水一同放入电压力锅中,选择煲汤键(28分钟)。
- 第3步.
煲汤程序完成(28分钟)自动泄压后,将冰糖,枸杞放入电压力锅中直至冰糖溶化。
- 第4步.
晶莹剔透、入口即化。冷藏后口味更佳。
小贴士
1:电压力锅品牌不同,煲汤时间不同,请自行参考。
2:冰糖最好选择塔冰,根据甜度自行增减。
3:剩下泡发好的丑耳(糯耳)控净水份装入保鲜袋放入冰箱冷藏室中,留下次使用(三天内)。