树干蛋糕

树干蛋糕

树干蛋糕的做法说明

小四卷➕70%可可的法芙娜,既有奶油的香甜,又有黑巧的浓郁,加上软绵的蛋糕层,好吃又应景

树干蛋糕的食材和调料

鸡蛋4个
40g
玉米40g
低粉40g
淡奶油200g
黑巧50g
淡奶油50g
细砂糖60g(40g小四卷,20g打奶油

树干蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    做好一个小四卷,从三分之一处斜切开,摆好树干造型

  2. 2.

    50g淡奶油里加入黑巧,隔水加热至巧克力融化,待凉的差不多了,用勺子背抹到蛋糕上

  3. 3.

    用叉子在抹好巧克力的蛋糕表面划拉几下,制造出树皮的感觉

  4. 第4步.

    最后,做圣诞老人和草莓装饰。

    树干蛋糕的做法步骤 第4步

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