低温慢煮三文鱼

低温慢煮三文鱼的做法说明
仿分子料理,只要你有万能的烤箱。相信我,这么折腾一下,绝对值,比普通煎三文鱼好吃十倍。
低温慢煮三文鱼的食材和调料
三文鱼 | |
盐 | |
黑胡椒 |
低温慢煮三文鱼的做法与步骤
- 第1步.
三文鱼解冻后连包装一起浸没在温水里。烤箱50度烤30分钟。
- 2.
从烤箱里取出三文鱼,去除包装,擦干带皮的一面。
- 第3步.
热锅。带皮的一面朝下,不需要放油,煎1-2分钟。撒盐和胡椒,以现磨的为佳。
- 第4步.
来,张口。
仿分子料理,只要你有万能的烤箱。相信我,这么折腾一下,绝对值,比普通煎三文鱼好吃十倍。
三文鱼 | |
盐 | |
黑胡椒 |
三文鱼解冻后连包装一起浸没在温水里。烤箱50度烤30分钟。
从烤箱里取出三文鱼,去除包装,擦干带皮的一面。
热锅。带皮的一面朝下,不需要放油,煎1-2分钟。撒盐和胡椒,以现磨的为佳。
来,张口。