黑芝麻汤圆心子

黑芝麻汤圆心子

黑芝麻汤圆心子的做法说明

自制汤圆心子,做法简单,感觉味道很香,主要原料为黑芝麻,另添加了白芝麻,这样更加突出了芝麻原有的醇香,微甜不油腻,软糯的汤圆与这半流动的芝麻馅,冬天有这种热乎乎的感觉真好。自己做馅可以随意增减糖分。
碗里的汤圆是三种馅,另外两种有红糖味、橙皮花生味。汤圆皮是菠菜汁和南瓜汁揉和的,做法都在我菜谱里。冬天吃汤圆,很暖心,值得推荐给亲试试😋😋

黑芝麻汤圆心子的食材和调料

芝麻180克
芝麻40克
绵白糖70克
猪油50克
玉米15克
2克
糕粉糯米粉50克

黑芝麻汤圆心子的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好材料:玉米油、绵白糖、盐; 黑白芝麻炒熟用料理机打细,糯米粉 炒熟,猪油化成液态

    黑芝麻汤圆心子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    先倒入绵白糖拌匀,放猪油、玉米油 拌匀,最后放入糕粉混合用手揉匀即 可

    黑芝麻汤圆心子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    团成圆形,密封保存

    黑芝麻汤圆心子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    无水汤圆撒上黄豆面很香,配上红茶 可促进肠道消化

    黑芝麻汤圆心子的做法步骤 第4步

小贴士

芝麻馅用的炒熟糯米粉可以换成面粉,味道一样。

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