圣诞烤鸡 | 爸爸厨房 VOL . 90 三黄鸡土豆胡萝卜洋葱西红柿百里香甜豆

圣诞烤鸡 | 爸爸厨房 VOL . 90 三黄鸡土豆胡萝卜洋葱西红柿百里香甜豆的做法说明

圣诞节虽然不是中国的节日，但如今爱过圣诞节的人越来越多了。商场、餐厅、酒店的节日氛围逐渐变浓。在即将到来的圣诞节，你有什么样的计划吗？如果想要过一次纯正的西式圣诞节，那么来一顿圣诞大餐是最好的选择，而圣诞烤鸡又是必不可少的。传统的圣诞节是吃火鸡，火鸡在我们这里不容易买到，那么就用三黄鸡替代吧，一样能充满节日的喜庆气氛（适合四岁或者四岁以上的宝宝食用）
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圣诞烤鸡 | 爸爸厨房 VOL . 90 三黄鸡土豆胡萝卜洋葱西红柿百里香甜豆的食材和调料

三黄鸡	一只
洋葱	一个
土豆	一个
胡萝卜	一根
甜豆	30克
小西红柿	3个
大蒜	两瓣
黑胡椒	一勺
百里香	3克
橄榄油	一勺
料酒	一勺
蚝油	一勺
生抽	一勺
盐	一勺

圣诞烤鸡 | 爸爸厨房 VOL . 90 三黄鸡土豆胡萝卜洋葱西红柿百里香甜豆的做法与步骤

第1步.
先将蒜压扁切碎 PS：这样能使蒜的香味充分散发出来
第2步.
接着放上百里香
第3步.
将芹菜切块 PS：尽量切小块点哈，方便宝宝食用
第4步.
将土豆切成小块 PS：同样也是尽量切的小块一点哦，这样宝宝食用更方便
第5步.
将胡萝卜切成小块 PS：也是切得尽量小块点
第6步.
将准备好的洋葱切成小块 PS:洋葱可以使烤出来的三黄鸡味道更香哦
第7步.
料酒、蚝油、酱油、蜂蜜、蒜末和胡椒粉搅拌均匀 PS：这一步是调味，三黄鸡烤得香不香这一部很重要，所以调料的量一定要掌握好哈
第8步.
胡椒粉，胡萝卜，洋葱，橄榄油，芹菜混合搅拌
第9步.
用牙签在鸡身上扎些小孔 PS：这步的目的是为了使鸡更好的入味，并且更容易熟
第10步.
将料汁涂抹在鸡的全身 PS:一定要涂抹均匀哈，这样烤出来的鸡肉味道才会更加鲜美
第11步.
将部分蔬菜块放在鸡肚中
第12步.
用牙签封口
第13步.
将剩余蔬菜块铺到烤盘上 PS：这样可以使三黄鸡里外都能充分入味
第14步.
接着将三黄鸡放在烤盘上
第15步.
四周摆上小番茄
第16步.
接着放入烤箱
第17步.
温度调成200度，时间调到60分钟
第18步.
取出就可以上桌啦！
第19步.
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小贴士

三黄鸡：肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，所含的蛋白质质量较高，脂肪含量低，氨基酸含量高，且都是人体必需氨基酸，对正在长身体的宝宝有很大的帮助。
土豆：土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。是非常适合宝宝吃的食物
洋葱：所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力.洋葱还可以杀菌、刺激食欲、帮助消化，同时也有预防感冒的作用，能帮助宝宝健康成长。

过敏提示：容易引起过敏反应的食物主要包括：牛奶、鸡蛋、花生、坚果(如腰果和胡桃)、小麦、大豆、鱼和贝类，90%的过敏反应是由于添加这些食物而引起的。因此，添加这些食物时，要注意观察孩子有没有异常反应。如果怀疑孩子有过敏反应，可以带孩子到医院，向儿科医生咨询，必要时医生会为孩子进行过敏原的测试
PS：每个宝宝根据不同的体质，可能食物过敏源各不相同