卜姐麻婆豆腐
卜姐麻婆豆腐的做法说明
在国外能吃上一道麻婆豆腐，那是极高享受，在西班牙期间，做了几次，次次欢迎！
卜姐麻婆豆腐的做法与步骤
- 第1步.
水豆腐切小方块汆水
- 第2步.
沥干水份待用
- 第3步.
将肉剁肉泥
- 第4步.
切姜蒜备用
- 第5步.
加生粉，生抽，一勺老干妈拌匀肉泥
- 第6步.
锅内放油放姜煸炒肉沫
- 第7步.
做好一小碟水芡粉待用
- 第8步.
锅内放油放姜蒜炒香
- 第9步.
放入汆好水的水豆腐
- 第10步.
放生抽一勺，老干妈2勺
- 第11步.
拌匀
- 第12步.
放入肉沫
- 第13步.
加入水芡粉，放一点糖，用老抽调色，放点花椒油，香麻油拌匀
- 第14步.
出锅
- 第15步.
装盘一道下饭菜出来了
小贴士
老外很爱我们的麻婆豆腐，有兴趣用这个招待老外朋友，圣诞快乐！
