板栗烧鸡块
板栗烧鸡块的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿剁成块放入锅中抄水
- 第2步.
抄水倒入料酒除去血沫去腥
- 第3步.
鸡腿抄好水洗净
- 第4步.
香菇洗净后抄水
- 第5步.
板栗抄水去皮
- 第6步.
豆腐皮洗净
- 第7步.
卷成卷
- 第8步.
鹌鹑蛋煮熟
- 第9步.
辅料有葱 姜 香叶 草果 冰糖 桂皮 陈皮
- 第10步.
所有的食材准备好了
- 第11步.
锅中加入花生油烧热
- 第12步.
下入辅料炒香
- 第13步.
倒入生抽 蚝油 料酒
- 第14步.
下入鸡块翻炒
- 第15步.
加开水放入鹌鹑蛋 香菇 豆皮
- 第16步.
加入板栗 盐煮30分钟收汁即可
- 第17步.
取出豆皮
- 第18步.
盛入碗中这样一道板栗烧鸡块就做好了
小贴士
这道菜既有肉 蛋 蔬菜 豆制品还有含淀粉的板栗 营养丰富 味道鲜美可口
