乌鸡板栗汤
乌鸡板栗汤的做法与步骤
- 第1步.
乌鸡洗净后，斩稍大块，爱啃鸡腿的记得留了
- 第2步.
花胶冷水洗净泡软切成三段，板栗用开水泡下很容易去皮的，汤煲放水煮开就可以把这些材料全部放下去了，哦，板栗先不放，等煲半小时后才放板栗，过十分钟左右就可以关火了
- 第3步.
小火煲50分钟或一个小时就可以了，太烂鸡肉就不好吃了
小贴士
花胶有腥味不能放太多个，板栗易熟不要太早放，可以加点糯米酒去腥的
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