小汽车饼干

小汽车饼干的做法与步骤

1. 1.

   室温软化的黄油和红糖打发至羽毛状

2. 2.

   蛋液分几次加入黄油和糖的混合物中

3. 3.

   加入过筛的低粉，搅拌均匀，不要过度搅拌

4. 4.

   放入冰箱冷藏3小时

5. 5.

   冷藏好的面团擀成2-3厘米厚的片装，用模具切出造型

6. 6.

   150度，烤10-15分钟