简单低脂红薯小软饼干

简单低脂红薯小软饼干

简单低脂红薯小软饼干的做法说明

家里很多红薯烤了没人吃,于是我就来拯救他们啦!方子里材料用量有参考,总之真的超简单超方便啦,我几个碗一个叉子还有勺子就把材料料理好了(๑´ڡ`๑)

简单低脂红薯小软饼干的食材和调料

鸡蛋(中)1个
红薯232克(不用这么精准啦,我是正好剩了这么多)
granola80~100克

简单低脂红薯小软饼干的做法与步骤

  1. 1.

    把红薯弄熟捣成泥

  2. 2.

    鸡蛋打匀

  3. 3.

    把granola称好,想吃软的加少点,硬脆的就多点,不过不要少于80克哦,我加了80克成品非常软的

  4. 4.

    把鸡蛋和红薯泥搅和均匀,倒入granola,追求更脆的口感的同学可以再加点面粉和油,不过我要低脂减肥啦,就没加

  5. 5.

    烤盘铺锡纸,稍微抹点油,到时好把饼干取下来

  6. 6.

    180摄氏度(356华氏度)烤15~18分钟,然后就好啦,超简单吧

  7. 第7步.

    来个成品照~

    简单低脂红薯小软饼干的做法步骤 第7步

小贴士

要选甜的红薯啊,这样连糖都省了。
没有granola的可以用即食麦片啥的,要加果干记得先泡软。
做出来很软!!真的很软!!不过我很喜欢这个味道和口感,像在吃薯仔。
个人感觉红薯泥稍微烤一下蒸发一下水份会更好?
反正是很随性的菜谱啦,只要在能把最终成品弄出饼干形状的前提下,稍微加点牛奶面粉油啥的都可以,谁弄出来更好吃的配方记得分享哟~

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