家常版嘎吱角
家常版嘎吱角的做法说明
这次做的是简易快手版，谁都能学会，好多人不知道这是什么，嘎吱角算是平谷特产吧，哈哈，过年必备
家常版嘎吱角的做法与步骤
- 第1步.
用自己喜欢的馅儿就可以，我放的是猪肉豆腐香菜，放了豆腐做出来会软嫩，添加调味料跟饺子馅儿一样，这个不用教
- 第2步.
面和的软一点擀成片儿，越薄越好，外面也有专门给摊饼的，会更薄～买回来卷上馅儿炸，咱们这个就直接用面了，家常版嘛哈哈
- 第3步.
放上馅儿～边缘沾点水或者搅拌一碗底的“面胶水”，卷起来就行
- 第4步.
切块中火炸成微黄色捞出
小贴士
如果谁有更好的制作方法大家可以一起学习，祝大家平安夜快乐
