黄油龙虾
黄油龙虾的做法说明
综合了一些菜谱，做了一顿圣诞大餐！非常简单。
黄油龙虾的做法与步骤
- 1.
水煮开，加盐再煮开。龙虾放入煮1分30秒。捞出放入冰水中冷却。
- 2.
一锅勺水煮到起小泡，放入黄油慢慢煮化。同时龙虾剪钳，头壳背壳从中间剪开就好扒掉了。
- 3.
黄油煮开，挤入少量柠檬汁放入蒜泥，煮开后放入龙虾肉，小火慢煮。出锅装盘、浇汁、撒胡椒碎。吃！
小贴士
据说是在黄油里煮的时间长会更嫩，但是我没试哈！
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