凉拌木瓜丝
凉拌木瓜丝的做法与步骤
- 第1步.
青木瓜半个去皮切成丝。
- 第2步.
木瓜丝放少许盐，泡在凉白开水（纯净水）里，5分钟。
- 第3步.
少许盐、糖（可以不放）、白醋、小半碗凉白开水（可以是纯净水），搅拌使盐糖融化。
- 第4步.
捞出泡好的木瓜丝，把调料汁倒进去，滴少许芝麻油，拌匀即可。
小贴士
我家人不喜欢吃辣，没放辣。为了配色，加进去几条山楂糕丝，酸酸甜甜，脆脆爽爽的。喜欢吃辣的亲，可以加辣，味道随自己喜好增减。
青木瓜半个去皮切成丝。
木瓜丝放少许盐，泡在凉白开水（纯净水）里，5分钟。
少许盐、糖（可以不放）、白醋、小半碗凉白开水（可以是纯净水），搅拌使盐糖融化。
捞出泡好的木瓜丝，把调料汁倒进去，滴少许芝麻油，拌匀即可。
我家人不喜欢吃辣，没放辣。为了配色，加进去几条山楂糕丝，酸酸甜甜，脆脆爽爽的。喜欢吃辣的亲，可以加辣，味道随自己喜好增减。
