花蛤蒸娃娃菜
花蛤蒸娃娃菜的做法说明
也可以将撕碎的瑶柱撒在上面。
花蛤蒸娃娃菜的做法与步骤
- 第1步.
花蛤洗干净。
- 第2步.
放在烧开的水里面。
- 第3步.
张开后捞出来，张开一个捞出来一个。
- 第4步.
蒜和葱都要切碎。
- 第5步.
娃娃菜切成8瓣。
- 第6步.
将娃娃菜摆在盘子里。
- 第7步.
花蛤均匀的铺在娃娃菜上面。
- 第8步.
锅里放油烧热，爆香蒜蓉，加入生抽和高汤烧开。
- 第9步.
将锅里的蒜蓉汁盛好备用。
- 第10步.
将蒜蓉汁和剁椒均匀地淋在花蛤和娃娃菜上面，放入烧开水的蒸锅蒸8分钟再拿出来。
- 第11步.
在蒸好的花蛤娃娃菜上面撒上葱即可。
