浓汤意面

浓汤意面的做法与步骤

1. 1.

   蒜头 洋葱切末 黄瓜洗净切末 番茄热水汆烫去皮 注意的是：黄瓜最好选没有刺的那种 不需要去皮 番茄选硬一点的

2. 2.

   锅内放橄榄油少许 先下蒜末 再下洋葱末 炒之后下黄瓜粒和番茄 最后倒入水 大火煮开后 小火炖煮半小时

3. 3.

   因为现在番茄味道不怎么好 有一股生腥气 我加了番茄酱在汤里面 然后加盐 （适合你的口味） 撒上黑胡椒末

4. 4.

   汤煮的浓稠后 添加意大利字母面 因为面容易粘锅 需要不停的搅 20-30时候就可以出锅装盆了