极好用的松软面包方子

极好用的松软面包方子

极好用的松软面包方子的做法说明

万用面包方子。简单快捷。馅料随意,整形随意。

极好用的松软面包方子的食材和调料

90G
鸡蛋1个
28G
黄油或植物油20G
2G
奶粉7G
高筋面粉200G
酵母4G
馅料可有可无

极好用的松软面包方子的做法与步骤

  1. 1.

    所有材料放入面包机,黄油20分钟后再放。如果是植物油,按照顺序添加即可。

  2. 2.

    面包机揉面。

  3. 3.

    取出切割,分成几份,装保鲜袋里,松弛15分钟。整形,或者加入馅料。

  4. 4.

    发酵到两倍大。

  5. 5.

    表面刷蛋液,180度15分钟。

小贴士

自用简单易操作面包方子,烤出来面包很松软。

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