巧克力圣诞屋

巧克力圣诞屋

巧克力圣诞屋的做法说明

圣诞节快到了,家里的圣诞屋盖好了吗?!很多朋友抱怨说没有烤箱呀,烤不了饼干,搭建不了房子。那么,今天给大家分享一个免烤的圣诞屋------巧克力圣诞屋。只需准备一套圣诞屋的硅胶模具(我用的是正的圣诞屋房子套装,巧克力DIY姜饼屋模具),3块巧克力砖(100克/块,可到淘宝店COCO烘焙坊购买),少许的糖粉就可以做出来哦,效果也是美美的~
这个圣诞,我们已经准备好了:圣诞糖霜饼干,巧克力圣诞屋,还有美美的圣诞树,太棒了!

巧克力圣诞屋的食材和调料

香草黑巧克力300克
少许

巧克力圣诞屋的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备圣诞屋硅胶模,黑巧克力,刮板。

    巧克力圣诞屋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将巧克力砖切碎,切碎后更容易融化。

    巧克力圣诞屋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将巧克力碎块放入巧克力炉,用二档融化巧克力。

    巧克力圣诞屋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将完全融化了的巧克力倒入硅胶模具中,并用刮板刮平(手巧的亲也许不需要刮板,我手抖倒多了,所以要刮走多余的巧克力浆)。

    巧克力圣诞屋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    待巧克力凝固后,轻轻脱模。

    巧克力圣诞屋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将全部零部件脱模并摆放好,准备组装。

    巧克力圣诞屋的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将多余的巧克力浆装入裱花袋,用于粘合房子。

    巧克力圣诞屋的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    将正门那片零件放平,背部朝上。然后将带窗户的两面墙体其中一边涂上巧克力浆,然后粘到正门面上,如图。

    巧克力圣诞屋的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    两面侧墙的另一个边缘涂上巧克力浆,然后将后墙放上去,注意各边要对准。

    巧克力圣诞屋的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    屋顶两边沿涂上巧克力浆,贴到主体房顶上,另一面屋顶同样操作。

    巧克力圣诞屋的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    接着在小门的一边涂上巧克力浆,然后将门贴到正门墙上,如图。

    巧克力圣诞屋的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    最后将房子和小配件摆放好,筛上装饰糖粉,营造下雪的感觉,完成。

    巧克力圣诞屋的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    成品

    巧克力圣诞屋的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    成品

    巧克力圣诞屋的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    成品

    巧克力圣诞屋的做法步骤 第15步

小贴士

1、巧克力请选择熔点和凝固点低的硬质巧克力。
2、如果没有巧克力炉,可以隔水融化,切勿直接煮。
3、房子的各个接口位置可以用同样颜色的巧克力加固衔接。
4、夏天温度高,可以放入冰箱帮助凝固,冬天室温凝固即可。

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