85度C牛奶方丝

85度C牛奶方丝的做法说明
超级简单只需五分钟就可最好的小甜点哦,入口即化,不要太好吃。
85度C牛奶方丝的做法与步骤
- 第1步.
将80ml牛奶和40g的玉米淀粉搅拌均匀
- 第2步.
将剩余的160ml牛奶和100ml淡奶油和40g细砂糖一起放入锅中,中火加热。
- 第3步.
牛奶混合物煮沸时迅速加入搅拌均匀的牛奶淀粉。只需五秒,这个时候奇迹就发生了,瞬间就有凝固的迹象。液体稍凝固立即关火。
- 第4步.
倒入准备好的容器中(容器中要铺一层椰蓉)盖上盖子。放入冰箱冷藏一夜。
- 第5步.
第二天拿出来沾上椰蓉,超级美味的有木有?有急性子的朋友,也可在冰箱稍冷冻10分钟也可以哦!