85度C牛奶方丝

85度C牛奶方丝

85度C牛奶方丝的做法说明

超级简单只需五分钟就可最好的小甜点哦,入口即化,不要太好吃。

85度C牛奶方丝的食材和调料

牛奶240ml
淡奶油100ml
玉米淀粉40g
白砂40g
椰蓉

85度C牛奶方丝的做法与步骤

  1. 第1步.

    将80ml牛奶和40g的玉米淀粉搅拌均匀

    85度C牛奶方丝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将剩余的160ml牛奶和100ml淡奶油和40g细砂糖一起放入锅中,中火加热。

    85度C牛奶方丝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    牛奶混合物煮沸时迅速加入搅拌均匀的牛奶淀粉。只需五秒,这个时候奇迹就发生了,瞬间就有凝固的迹象。液体稍凝固立即关火。

    85度C牛奶方丝的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入准备好的容器中(容器中要铺一层椰蓉)盖上盖子。放入冰箱冷藏一夜。

    85度C牛奶方丝的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    第二天拿出来沾上椰蓉,超级美味的有木有?有急性子的朋友,也可在冰箱稍冷冻10分钟也可以哦!

    85度C牛奶方丝的做法步骤 第5步

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