青椒腊肉包
青椒腊肉包的做法说明
自创，
青椒腊肉包的做法与步骤
- 第1步.
青椒切成碎丁，放盐腌出水滗干水
- 第2步.
腊肉煮熟切成碎丁
- 第3步.
将青椒丁腊肉丁搅拌均匀，放入适量的耗油和香油，
- 第4步.
将馅填入面饼中包好，接着醒面35分钟左右，
- 第5步.
大火蒸，上汽后蒸18分钟即可
小贴士
和面的过程没拍图，温水化开酵母，慢慢加入面团中，面揉到三光就差不多好了，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵，如何检验面团是否发酵完成，用手指沾点干面粉在面团上插一个洞，抽出手指，洞口不塌陷不回缩就是发酵好了，再一个，包子包好后一定记得要二次醒面，最少30分钟，再开火蒸
