油焖大虾

油焖大虾的做法与步骤

1. 1.

   虾洗干净 去须，去虾线。。剪开背部，都用剪刀操作

2. 2.

   锅里倒入油，放入虾两面煎变色，盛起来，爆炒姜片和葱段。放入耗油，盐，鸡精，酱油，白糖，醋，加少许水。水开后加入虾。