醋溜白菜

醋溜白菜

醋溜白菜的做法说明

炖大白菜剩了一点白菜梆子,本着不浪费原则,做个醋熘白菜吧

醋溜白菜的食材和调料

白菜400g
少许
调料少许

醋溜白菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    ..白菜梆片薄片,我怕浪费没有去掉叶子,要是想要漂亮可以纯用菜梆

    醋溜白菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    少许花生油,下姜丝爆锅

    醋溜白菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    下白菜,稍稍翻炒一下,放入醋,因为是醋溜,所以可以多放一些,放入少许白糖

    醋溜白菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    翻炒快熟的时候放盐调味

    醋溜白菜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    成品

    醋溜白菜的做法步骤 第5步

小贴士

不用太陈的醋,不然菜的颜色不漂亮,我只有陈醋,所以炒出来有点黑,普通的米醋会更漂亮

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