醋溜白菜

醋溜白菜的做法说明
炖大白菜剩了一点白菜梆子,本着不浪费原则,做个醋熘白菜吧
醋溜白菜的做法与步骤
- 第1步.
..白菜梆片薄片,我怕浪费没有去掉叶子,要是想要漂亮可以纯用菜梆
- 第2步.
少许花生油,下姜丝爆锅
- 第3步.
下白菜,稍稍翻炒一下,放入醋,因为是醋溜,所以可以多放一些,放入少许白糖
- 第4步.
翻炒快熟的时候放盐调味
- 第5步.
成品
小贴士
不用太陈的醋,不然菜的颜色不漂亮,我只有陈醋,所以炒出来有点黑,普通的米醋会更漂亮
炖大白菜剩了一点白菜梆子,本着不浪费原则,做个醋熘白菜吧
..白菜梆片薄片,我怕浪费没有去掉叶子,要是想要漂亮可以纯用菜梆
少许花生油,下姜丝爆锅
下白菜,稍稍翻炒一下,放入醋,因为是醋溜,所以可以多放一些,放入少许白糖
翻炒快熟的时候放盐调味
成品
不用太陈的醋,不然菜的颜色不漂亮,我只有陈醋,所以炒出来有点黑,普通的米醋会更漂亮