香菇卤肉便当～～香喷喷
香菇卤肉便当～～香喷喷的做法说明
突然就有了做便当的情怀～学生时代包括后来上班都会时不时的带个便当，微波炉里叮几秒，香味就散开了……香菇卤肉，在外面点餐率总是算高的一个饭，肉汁包裹在米粒上,满口飘香啊哈哈…今天做的是懒人版，因为卤肉是上一餐没有吃完的红烧肉，七分肥三分瘦，带点肉皮，非常好吃
香菇卤肉便当～～香喷喷的做法与步骤
- 1.
先炖一锅红烧肉。五花肉煸出油后，加料酒，老抽生抽，炒，加开水，大火烧开加红糖，葱姜蒜。转小火慢炖。大概半小时。红烧肉汁不要收的太干
- 2.
香菇切碎，加入红烧肉汁煸炒调味。
- 3.
红烧肉切碎，不要太碎，加入香菇，小火慢煮几分钟。
- 4.
准备便当盒。盛米饭，浇上卤肉，蔬菜点缀。
- 第5步.
开动
小贴士
蔬菜不用绰太熟，断生即可
