肉妈~冬至特别推荐《五彩缤纷小汤圆》

肉妈~冬至特别推荐《五彩缤纷小汤圆》

肉妈~冬至特别推荐《五彩缤纷小汤圆》的做法说明

冬至,美美哒小汤圆~吃上一口,满是水果甜香味!

肉妈~冬至特别推荐《五彩缤纷小汤圆》的食材和调料

糯米粉200克左右
紫薯少许
南瓜少许
菠菜少许
淀粉少许
猕猴桃一个切丁
黄桃罐头几瓣切丁
香蕉一个
适量
胡萝卜一根

肉妈~冬至特别推荐《五彩缤纷小汤圆》的做法与步骤

  1. 第1步.

    将南瓜和紫薯蒸熟后放凉,菠菜烫水打成汁,全部弄好备用

    肉妈~冬至特别推荐《五彩缤纷小汤圆》的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将糯米粉分成4等份,我是200克,每份50克,依次在3份碗中加入菠菜,南瓜,紫薯揉成小团,另一份是糯米粉原色直接加入水揉成团就可以。

    肉妈~冬至特别推荐《五彩缤纷小汤圆》的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    这是揉好的成果照哦😊

    肉妈~冬至特别推荐《五彩缤纷小汤圆》的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将水果和胡萝卜切丁备用,当然草莓更好,我今天没有草莓,用胡萝卜代替啦😄

    肉妈~冬至特别推荐《五彩缤纷小汤圆》的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将胡萝卜和半锅冷水下锅一起煮,煮沸了加入白糖搅拌均匀~再慢慢放入小圆子!等小圆子一个个都全部漂浮上来了就证明熟了,可以再半分钟左右

    肉妈~冬至特别推荐《五彩缤纷小汤圆》的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将淀粉加入一点水搅匀,倒入准备好的水果马上将勾芡好的淀粉倒入,汤勺转几圈,关火🔥!美美的出锅啦😄

    肉妈~冬至特别推荐《五彩缤纷小汤圆》的做法步骤 第6步

小贴士

也可以将糯米粉减少加生粉或低筋一起揉,那样更嫩滑点吧!反正我图方便,这样也挺好的,看着好看就觉得好吃,满满的黄桃香蕉水果味,香甜中带点酸,美味!吃不完的可以少汤点,放入冰箱冷冻,想吃拿出来做!

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