潮汕冬节鸽
潮汕冬节鸽的做法说明
冬节鸽，是海丰冬至的时候必吃的一道美食，类似饺子，样子像元宝。里面材料非常丰富，有各种干货加新鲜蔬菜。
潮汕冬节鸽的做法与步骤
- 第1步.
1.把所有材料泡发 2.瘦肉选3肥7瘦 下蒜头酱油虾粉腌 炒熟 3.香菇水可以留来炒卷心菜 秘诀就是炒卷心菜用猪油 然后下葱芹 菜特别香 4.其他材料爆香就好 然后随意包成元宝状 饺子皮可以自己擀 一半粘粉一半糯米粉 首页图片就是用这种饺子皮 懒的就去买啦~
- 第2步.
这个是我随便包的
- 第3步.
这就是正宗的样子
小贴士
小贴士已经在上面啦~
