山芋汤(地瓜甜汤)

山芋汤(地瓜甜汤)的做法说明
山芋汤,冬天里一碗简单美味的甜汤,暖心暖胃……
山芋汤(地瓜甜汤)的做法与步骤
- 第1步.
准备食材:把红薯,紫薯洗净削皮
- 第2步.
把紫薯,红薯切成小块备用
- 第3步.
把切成小块的红薯紫薯放入锅中,倒入冷水后(水不能太多)用大火煮
- 第4步.
大火煮开用中火煮5分钟
- 第5步.
5分钟后山芋煮熟在锅中放入自制的糯米小圆子继续煮…
- 第6步.
大约5分钟后糯米小圆子煮熟放入适量冰糖(甜度自我调节)搅匀融化就可以出锅啦。
- 第7步.
冬天里的一碗简单美味暖胃暖心的甜汤:山芋汤!真的很好喝!
小贴士
1,红薯最好挑红心蕃薯,比较甜比较软糯
2,如果没有自制的糯米小圆子,可以到超市去买“思念”的糯米小圆子
3,冰糖用黄冰糖