山芋汤(地瓜甜汤)

山芋汤(地瓜甜汤)

山芋汤(地瓜甜汤)的做法说明

山芋汤,冬天里一碗简单美味的甜汤,暖心暖胃……

山芋汤(地瓜甜汤)的食材和调料

红薯紫薯2只(中等个)
自制的糯米小圆子1小碟
桂花糖桂花稍许
稍许

山芋汤(地瓜甜汤)的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材:把红薯,紫薯洗净削皮

    山芋汤(地瓜甜汤)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把紫薯,红薯切成小块备用

    山芋汤(地瓜甜汤)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把切成小块的红薯紫薯放入锅中,倒入冷水后(水不能太多)用大火煮

    山芋汤(地瓜甜汤)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    大火煮开用中火煮5分钟

    山芋汤(地瓜甜汤)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5分钟后山芋煮熟在锅中放入自制的糯米小圆子继续煮…

    山芋汤(地瓜甜汤)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    大约5分钟后糯米小圆子煮熟放入适量冰糖(甜度自我调节)搅匀融化就可以出锅啦。

    山芋汤(地瓜甜汤)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    冬天里的一碗简单美味暖胃暖心的甜汤:山芋汤!真的很好喝!

    山芋汤(地瓜甜汤)的做法步骤 第7步

小贴士

1,红薯最好挑红心蕃薯,比较甜比较软糯
2,如果没有自制的糯米小圆子,可以到超市去买“思念”的糯米小圆子
3,冰糖用黄冰糖

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